Tempo: 15min
Rendimento: 5
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
1 xícara (chá) de queijo mussarela picado
1 xícara (chá) de queijo prato picado
1 copo de requeijão (200g)
2 colheres (sopa) de queijo gorgonzola (opcional)
1 xícara (chá) de creme de leite fresco
1 xícara (chá) de leite
1/2 cubo de caldo de legumes
Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador e transfira para uma panela. Leve ao fogo, mexendo sempre, até engrossar. Sirva em seguida com massa tipo espaguete ou talharim cozida e quente.
Colaborador: Denise Bologna Amantini/colaboradora
