Receita de Frango assado com maionese

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Frango assado com maionese
Tempo: 2h
Rendimento: 6
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
1 frango inteiro de 2kg
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 vidro de maionese (250g)
2 pacotes de pó para sopa de cebola (136g)
4 cebolas pequenas sem casca
4 batatas pequenas sem casca
Legumes e ervas de sua preferência para acompanhar
Alface a gosto para decorar

Modo de preparo:
Em uma tigela, coloque o frango, tempere com sal e pimenta e unte bem por dentro e por fora com a maionese. Passe na sopa de cebola, coloque em uma assadeira e acrescente ao redor as cebolas e as batatas. Leve ao forno médio, preaquecido, por 1 hora ou até assar e dourar. Sirva acompanhado dos legumes e ervas de sua preferência e decorado com folhas de alface.

Colaborador: Mirian Soro/colaboradora

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