Receita de Forminha de batata

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Forminha de batata
Tempo: 30min
Rendimento: 8
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
3 batatas grandes
200g de requeijão
2 colheres (sopa) de salsa
Sal a gosto
Margarina para untar

Modo de preparo:
Unte levemente forminhas para muffins com margarina. Descasque as batatas e corte em fatias bem finas. Coloque em uma panela com água e cozinhe por 5 minutos ou até ferver. Intercale camadas de batatas com requeijão, salsa e sal, finalizando com batata. Leve para assar em forno médio, preaquecido, por 25 minutos. Desenforme e sirva.

Colaborador: Mariana Maluf Boszczowski/colaboradora

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