Receita de Farofa de lentilha

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Farofa de lentilha
Tempo: 20min
Rendimento: 6
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
3 colheres (sopa) de manteiga
1 cebola picada
1 gomo de linguiça calabresa picada
1 xícara (chá) de lentilha cozida
3 xícaras (chá) de farinha de mandioca
Sal e cheiro-verde a gosto

Modo de preparo:
Aqueça uma panela com a manteiga em fogo médio e frite a cebola e a calabresa até dourar. Adicione a lentilha e refogue por 2 minutos. Junte a farinha, sal e cheiro-verde, misture e desligue o fogo. Transfira para uma travessa para servir.

Colaborador: Adriana Rocha

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