Receita de Espetinho de kafta

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Espetinho de kafta
Tempo: 1h (+1h de geladeira)
Rendimento: 6
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
800g de carne moída
1 cebola picada
4 colheres (sopa) de farinha de rosca
1/2 xícara (chá) de hortelã picada
1 colher (café) de páprica
1 colher (café) de pimenta síria
Sal a gosto

Modo de preparo:
Coloque em uma tigela a carne moída, a cebola, a farinha, a hortelã, a páprica, a pimenta e sal. Misture com as mãos até ficar homogêneo. Modele rolinhos em volta de espetinhos de churrasco, apertando bem com as mãos e leve à geladeira por 1 hora. Retire e leve à churrasqueira por 30 minutos ou até assar e dourar.

Colaborador: Adriana Rocha

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