Receita de Enroladinho de frios

Avalie

Enroladinho de frios
Tempo: 2h
Rendimento: 60
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
1kg de massa folhada (comprada pronta)
2 gemas batidas para pincelar
Recheio:
1 cebola picada
3 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
2 tomates sem sementes picados
500g de frios de vários tipos picados
Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo:
Em uma tigela, misture os ingredientes do recheio e reserve. Abra a massa folhada e corte em tiras. Reserve. Corte a massa folhada em quadrados e coloque 1 colher (sopa) do recheio no centro e dobre formando um triângulo. Coloque em uma assadeira e pincele com a gema. Leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos ou até assar e dourar levemente. Sirva em seguida.

Colaborador: Mirian Soro/colaboradora

Mais lidas