Receita de Expresso alemão

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Expresso alemão
Tempo: 30min
Rendimento: 6
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
2 colheres (sopa) de Qualy Cremosa®
1 cebola em cubos pequenos
1 dente de alho amassado
1 repolho médio em fatias finas
1 frango defumado Sadia® sem pele em pedaços
2 maçãs verdes cortadas em fatias grossas
1/2 xícara (chá) de cerveja clara
1 colher (chá) de vinagre
1 colher (café) de açúcar
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Salsa picada para decorar
Batatas cozidas para acompanhar

Modo de preparo:
Em uma panela, aqueça a margarina e doure a cebola e o alho. Junte o repolho, tampe a panela e cozinhe em fogo baixo, mexendo de vez em quando até o repolho murchar. Adicione o frango, as maçãs verdes, a cerveja clara, o vinagre, o açúcar, sal e pimenta e misture bem. Cozinhe por mais 10 minutos, polvilhe com salsinha e sirva acompanhado de batatas cozidas.

Colaborador: Sadia

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