Receita de Brigadeiro recheado com uva

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Brigadeiro recheado com uva
Tempo: 40min
Rendimento: 20
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
1 lata de leite condensado
2 colheres (sopa) de manteiga
2 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 colher (sopa) de cacau em pó
Manteiga para untar
20 uvas tipo thompson (sem semente)
1 xícara (chá) de confeitos de chocolate

Modo de preparo:
Leve uma panela ao fogo médio com o leite condensado, a manteiga, o chocolate em pó e o cacau, mexendo sempre, até engrossar. Desligue, transfira para um prato untado e deixe esfriar. Abra porções da massa nas mãos untadas, recheie com as uvas e feche modelando os brigadeiros. Passe pelos confeitos de chocolate, coloque em forminhas e sirva em seguida.

Colaborador: Fernando Santos

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