Receita de Bombom gostoso de amendoim

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Bombom gostoso de amendoim
Tempo: 2h
Rendimento: 25
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
2 xícaras (chá) de amendoim torrado e moído sem pele
2 xícaras (chá) de biscoito champanhe moído
1 colher (sopa) de manteiga
2 claras
2 xícaras (chá) de açúcar de confeiteiro
500g de chocolate meio amargo

Modo de preparo:
Em uma tigela, misture todos os ingredientes (menos o chocolate), mexa bem até ficar homogêneo. Faça bolinhas. Derreta o chocolate em banho-maria e banhe as bolinhas com um garfo. Decore com amendoim moídos. Coloque sobre papel-manteiga, deixe secar e sirva.

Colaborador: Mirian Soro/colaboradora

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