Receita de Arroz de forno simples

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Arroz de forno simples
Tempo: 30min
Rendimento: 4
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
3 gemas
3 colheres (sopa) de margarina derretida
1/2 xícara (chá) de creme de leite
1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
4 xícaras (chá) de arroz cozido
2 xícaras (chá) de presunto em cubos pequenos
Sal a gosto
Queijo parmesão ralado para polvilhar
Salsa picada para polvilhar

Modo de preparo:
Em uma tigela, misture as gemas, a margarina, o creme de leite e o parmesão. Adicione o arroz cozido e o presunto, se necessário acerte o sal. Arrume em um refratário pequeno. Polvilhe com parmesão e leve ao forno baixo, preaquecido, por 20 minutos. Antes de servir polvilhe com salsa.

Colaborador: Denise Bologna Amantini/colaboradora

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