Sopas para o outono: 10 receitas deliciosas para aquecer no friozinho

Elas são práticas e ótimas parceiras do friozinho. “Com uma sopa, conseguimos colocar mais nutrientes de forma quentinha e que apetece”, destaca a nutricionista Adriane Rodriguez. Além disso, elas ajudam a saciar a fome de forma saudável, auxiliam na perda de peso e a eliminar o inchaço por retenção de líquidos, entre outros benefícios. Confira sopas para o outono e prepare em casa, com muito sabor e saúde!

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Fique ligado!

As sopas são consideradas saudáveis, porém é importante observar os ingredientes e o modo de preparo. Caldos batidos são uma forma de unir o sabor dos alimentos, mas se comparados às sopas em pedaços se tornam menos nutritivos, pois perdem as fibras quando batidos. Outro problema é acrescentar substâncias com alto teor de gordura, como creme de leite ou temperos prontos, que possuem muito sódio. As sopas em pó também não são indicadas. “Além de conterem uma grande quantidade de carboidratos possuem um teor de sódio que quase dá a recomendação diária de um indivíduo”, aponta Adriane. Opte sempre por legumes e carnes magras, com ingredientes frescos e selecionados.

Texto Redação Alto Astral / Consultoria Adriane Rodriguez, nutricionista

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