Tempo: 1h (+3h de geladeira)
Rendimento: 6
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
2 xícaras (chá) de carne assada ou de panela cozida e desfiada
1 cenoura ralada
2 talos de salsão picado
1 cebola roxa picada
1/2 xícara (chá) de cheiro-verde picado
1 e 1/2 xícara (chá) de maionese
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Alface lisa para forrar
Batata palha para decorar
Modo de preparo:
Em uma tigela, misture a carne, a cenoura, o salsão, a cebola, o cheiro-verde, a maionese, o sal e a pimenta-do-reino. Leve à geladeira por 3 horas antes de servir em saladeira forrada por folhas de alface lisa e decorado com batata palha.
Colaborador: Vanessa Figueiredo/colaboradora
