Salada crua

Tempo: 20min Rendimento: 8 Dificuldade: fácil Ingredientes: 1 couve-flor média Sal a gosto 10 rabanetes cortados ao meio 3 cenouras cortadas em palito 1

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por admin
Publicado em 15/04/2016 às 17:38
Atualizado às 16:05

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Tempo: 20min
Rendimento: 8
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
1 couve-flor média
Sal a gosto
10 rabanetes cortados ao meio
3 cenouras cortadas em palito
1 maço de agrião
1 bulbo de erva-doce fatiado
1/2 xícara (chá) de azeite
1 colher (chá) de sal grosso
1 colher (sopa) de mostarda
1 colher (sopa) de suco de limão
1 colher (sopa) de orégano
1 xícara (café) de vinho branco seco

Modo de preparo:
Em uma panela, cozinhe a couve-flor em água e sal por 10 minutos e escorra. Em uma travessa, coloque a couve-flor, o rabanete, a cenoura e o agrião. No liquidificador, bata bem os ingredientes restantes por 2 minutos. Sirva em uma molheira à parte.

Colaborador: Não Encontrado

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