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O quiabo traz um sabor a mais a qualquer prato. Para deixar seu almoço ou jantar ainda mais gostoso, faça a receita de carne moída com quiabo!
- FOTO: Marcelo de Breyne | PRODUÇÃO: Denise Costa e Cecília Salomão

Carne moída com quiabo

O quiabo traz um sabor a mais a qualquer prato. Para deixar seu almoço ou jantar ainda mais gostoso, faça a receita de carne moída com quiabo!

Publicado

Receita de carne moída com quiabo

FOTO: Marcelo de Breyne | PRODUÇÃO: Denise Costa e Cecília Salomão

Tempo: 30min
Rendimento: 4 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes de Carne moída com quiabo

  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 500g de carne moída
  • 3 dentes de alho picados
  • 1 cebola picada
  • 2 tomates sem pele e sem sementes em cubos
  • 2 xícaras (chá) de quiabo fatiado
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

Aqueça o óleo em uma panela, em fogo médio, e refogue a carne moída até secar toda a água. Adicione o alho, a cebola e refogue por 5 minutos. Junte o tomate, o quiabo, sal, pimenta-do-reino e tampe. Cozinhe por 15 minutos, em fogo baixo, adicionando água quando necessário ou até o quiabo amaciar. Sirva em seguida, se desejar, polvilhada com cebolinha.

COLABORAÇÃO: Mariana Maluf Boszczowski

 

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