Tempo: 30min
Rendimento: 4 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes da Carne moída colorida
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 2 colheres (sopa) de cebola picada
- 1 xícara (chá) de talos de legumes picados (couve, espinafre, brócolis)
- 500g de carne moída
- 1 xícara (chá) de chuchu em cubos
- 3 tomates picados
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 3 colheres (sopa) de água
Modo de preparo
Em uma panela, em fogo médio, aqueça a manteiga, refogue a cebola e os talos por 5 minutos. Adicione a carne moída, o chuchu, o tomate, sal, pimenta, a água e cozinhe por 15 minutos, mexendo de vez em quando ou até dourar. Desligue e sirva em seguida.
COLABORAÇÃO: Mariana Maluf Boszczowski
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