Tempo: 1h
Rendimento: 10
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
6 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de margarina
2 xícaras (chá) de água quente
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
300g de goiabada cremosa
Margarina e farinha de trigo para untar
Modo de preparo:
No liquidificador, bata os 4 primeiros ingredientes, coloque em uma tigela, acrescente a farinha e o fermento e misture bem. Coloque em uma fôrma de 22cm x 30cm untada e enfarinhada e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo. Retire do forno, espalhe a goiabada no bolo ainda quente e sirva depois de frio.
Colaborador: Mirian Soro/colaboradora
