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Tempo: 30min Rendimento: 20 Dificuldade: fácil Ingredientes: 1 e 1/2 xícara (chá) de mandioquinhas cozidas espremidas 1 xícara (chá) de maionese 3
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Bolinho de mandioquinha

Tempo: 30min Rendimento: 20 Dificuldade: fácil Ingredientes: 1 e 1/2 xícara (chá) de mandioquinhas cozidas espremidas 1 xícara (chá) de maionese 3


Tempo: 30min
Rendimento: 20
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
1 e 1/2 xícara (chá) de mandioquinhas cozidas espremidas
1 xícara (chá) de maionese
3 colheres (sopa) de maisena
2 colheres (sopa) de salsa picada
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Óleo para fritar

Modo de preparo:
Em uma tigela, misture todos ingredientes até obter uma massa homogênea. Frite colheradas em óleo quente até dourar. Escorra em papel-toalha e sirva em seguida.

Colaborador: Mariana Maluf Boszczowski/colaboradora

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