RECEITAS

Bolinha de grão-de-bico

Tempo: 30min Rendimento: 20 Dificuldade: fácil Ingredientes: 2 xícaras (chá) de grão-de-bico cozido 1 colher (sopa) de cheiro-verde picado 1 ovo 1 dente

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por admin
Publicado em 15/04/2016 às 17:23
Atualizado às 15:38

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Tempo: 30min
Rendimento: 20
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
2 xícaras (chá) de grão-de-bico cozido
1 colher (sopa) de cheiro-verde picado
1 ovo
1 dente de alho espremido
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Óleo para fritar

Modo de preparo:
Em uma tigela, com um garfo amasse o grão-de-bico com o cheiro-verde. Misture o ovo, o alho, a farinha, o sal e pimenta a gosto. Faça bolinhas com a massa e frite até dourar. Escorra em papel absorvente e sirva.

Colaborador: Mirian Soro/colaboradora

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