Ao fazer uma reeducação alimentar aprende-se a comer melhor. Incluindo saladas e frutas na dieta, nutrientes importantes para o corpo são ingeridos, como antioxidantes e carboidratos capazes de passar a sensação de saciedade com poucas calorias. “A reeducação alimentar nada mais é que você reaprender a comer o alimento na sua forma mais limpa, sem aditivos químicos, com gorduras boas e com equilíbrio. É você saber quais propriedades cada alimento tem e saber quais os benefícios delas para o seu organismo. E sabendo os malefícios de determinado alimento você também pode optar por não consumi-lo”, explica a nutricionista Nathália Martins. Confira a seguir um cardápio para reeducação alimentar de cinco dias, montado especialmente para você que está começando uma mudança.
Texto: Michele Custódio/Colaboradora | Consultoria: Nathália Martins, nutricionista
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