Tempo: 10min
Rendimento: 4
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
3 maçãs em cubos
Suco puro de 1 limão
1 xícara (chá) de salsão picado
1 xícara (chá) de cenoura ralada
1 xícara (chá) de pepino em cubos
1/2 xícara (chá) de uvas-passas brancas sem sementes
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 pote de iogurte natural desnatado (200g)
1 pé de alface americana lavado
Modo de preparo:
Em uma tigela, coloque a maçã com o suco de limão para não escurecer. Coloque em uma travessa e adicione o salsão, a cenoura, o pepino e as passas. Tempere com sal, pimenta e misture o iogurte. Na travessa onde irá servir, coloque a alface no fundo e distribua a salada por cima. Sirva em seguida.
Colaborador: Denise Bologna Amantini/colaboradora
