Tempo: 45min
Rendimento: 5
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
2 xícaras (chá) de chá verde coado
3 xícaras (chá) de batata em cubos
2 colheres (sopa) de maionese
1 colher (sopa) de chá verde coado
Suco de 1/2 limão
1/2 xícara (chá) de azeitonas pretas picadas
2 colheres (sopa) de salsa picada
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo:
Em uma panela, aqueça o chá verde e cozinhe a batata por 15 minutos ou até amaciar. Caso necessário, complete com água. Escorra e transfira para uma vasilha. Adicione a maionese, o chá verde, o suco, a azeitona, a salsa, sal e pimenta e misture. Sirva morna ou gelada.
Colaborador: Mariana Maluf Boszczowski/colaboradora
