Tempo: 25min
Rendimento: 5
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
3 fatias de pão de fôrma integral
3 colheres (sopa) de azeite
1/2 maço de alface romana lavada
10 tomates-cerejas cortados ao meio
150g de presunto cru em fatias
100g de queijo parmesão em lascas
1/2 pepino japonês em rodelas
100g de broto de alfafa
Sal a gosto
Modo de preparo:
Corte as fatias de pão em cubos e misture com o azeite. Espalhe em uma fôrma e leve ao forno médio, preaquecido, por 3 minutos ou até dourar. Retire e reserve. Em uma saladeira, arrume as folhas de alface, o tomate-cereja, o presunto, o queijo, o pepino, o broto de alfafa e os cubinhos de pão reservados. Tempere com sal a gosto e sirva em seguida.
Colaborador: Ângela Cardoso/fernando Santos
