Tempo: 40min
Rendimento: 4
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
Folhas de alface picadas a gosto
4 minimilhos em conserva escorridos
1 cenoura ralada
2 beterrabas raladas
Palmito a gosto em tiras finas
1/2 xícara (chá) de tomates-cerejas cortados ao meio
1 pepino japonês fatiado
Modo de preparo:
Forre um prato grande com alface. Coloque os minimilhos em cima deixando espaços. Eles serão o corpo das borboletas. Desenhe asas de borboletas aos lados dos minimilhos, usando a cenoura e a beterraba ralada. Forme as antenas com as tiras de palmito, decore ao redor do prato com os tomates e o pepino. Sirva em seguida.
Colaborador: Vanessa Figueiredo/colaboradora
