Tempo: 15min
Rendimento: 8
Ingredientes:
2 talos de salsão ralado
1/2 xícara (chá) de uvas-passas brancas
1/2 xícara (chá) de nozes picadas
2 maçãs verdes grandes com casca cortadas em cubos
Suco de 1 limão
3 colheres (sopa) de azeite de oliva
1 colher (café) de pimenta-do-reino preta moída
1 colher (chá) de sal
1 colher (sopa) de salsa fresca picada
15 pimentas biquinho inteiras
1 xícara (chá) de requeijão
1 pacote de Batata Palha Extrafina YOKI® (120g)
Modo de preparo:
Em uma saladeira, misture o salsão, a uva-passa, as nozes e as maçãs. Tempere com suco de limão, azeite de oliva, pimenta moída, sal, salsa, pimentas biquinho e requeijão, misture bem e leve à geladeira. Na hora de servir, coloque a batata palha e misture bem.
Colaborador: Yoki
