Receita de Quibebe ao bacon

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Quibebe ao bacon
Tempo: 25min
Rendimento: 6
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
200g bacon picado
3 colheres (sopa) azeite
2 cebolas picadas
5 dentes de alho socados com sal
1/2kg de abóbora baiana em pedaços
1/2 xícara (chá) de água
3 colheres de (sopa) de cheiro-verde

Modo de preparo:
Doure o bacon no azeite com a cebola e o alho, coloque os pedaços de abóbora misture por 2 minutos, tampe a panela ponha no fogo baixo, deixe cozinhar por mais 2 minutos, coloque a água e misture até ficar com consistência de quibebe, prove o sal e coloque o cheiro-verde.

Colaborador: Leitora/leitor

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