Receita de Mousse de morango com coco ralado

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Mousse de morango com coco ralado
Tempo: 20min (+3h de geladeira)
Rendimento: 10
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
1 lata de creme de leite sem soro
1 lata de leite condensado
400g de morango limpo sem o cabinho
1 caixa de gelatina em pó sabor morango
50ml de água quente
100g de coco ralado
Morangos cortados ao meio para decorar

Modo de preparo:
No liquidificador, coloque o creme de leite, o leite condensado, o morango e a gelatina dissolvida na água quente e bata bem por 5 minutos. Adicione o coco ralado e bata 3 vezes na tecla pulsar. Transfira para uma tigela e leve à geladeira por 3 horas ou até ficar consistente. Decore com morangos cortados ao meio e sirva.

Colaborador: Rafael Cunha/colaborador

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