Receita de Macarrão ao molho de requeijão e nozes

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Macarrão ao molho de requeijão e nozes
Tempo: 30min
Rendimento: 5
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
1 pacote de macarrão tipo gravatinha (500)
Sal a gosto
1 xícara (chá) de nozes picadas
Molho:
2 colheres (sopa) de manteiga
1 cebola ralada
2 copos de requeijão cremoso (400g)
200g de creme de leite
Sal a gosto

Modo de preparo:
Cozinhe o macarrão em água e sal até que esteja al dente. Escorra e reserve. Para o molho, aqueça uma panela, em fogo médio derreta a manteiga, adicione a cebola e frite até murchar. Junte o requeijão, o creme de leite, tempere com sal a gosto e misture. Misture o molho com o macarrão cozido, despeje em uma travessa, polvilhe com as nozes e sirva.

Colaborador: Adriana Rocha

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