Tempo: 30min
Rendimento: 6
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
500g de carne moída
1 colher (chá) de azeite
1 dente de alho amassado
Pimenta-do-reino e sal a gosto
3 tomates picados
2 cubos de caldo de carne dissolvidos em água
1 lata de milho verde
2 batatas médias
2 cenouras
1 chuchu
1/2 maço de cheiro-verde picado
Modo de preparo:
Refogue a carne moída no azeite com o sal, a pimenta, o alho e o tomate. Adicione o caldo de carne e o milho verde. Cozinhe os legumes separadamente, pique-os em pedaços bem pequenos e depois junte ao refogado de carne. Salpique o cheiro verde e sirva. Se desejar decore com pimenta dedo-de-moça.
Colaborador: Sheiza Bianchi/colaboradora
