Receita de Sorvete pede bis®

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Sorvete pede bis®
Tempo: 30min (+6h de congelador)
Rendimento: 4
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
1/2 pacote de gordura vegetal
1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de chocolate em pó
2 xícaras( chá) de leite
1 colher (sopa) de pó de liga neutra
1 colher (sopa) de emulsificante
1 caixa de bombom tipo Bis® picado (reserve alguns para decorar)

Modo de preparo:
Bata no liquidificador a gordura vegetal, o açúcar, o chocolate, o leite e o pó de liga neutra, por 5 minutos. Coloque em uma tigela e leve ao congelador por 2 horas. Retire do congelador, adicione o emulsificante e bata na batedeira por 10 minutos. Junte o bis®, misture bem e volte ao congelador por mais 4 horas. Decore com o bis® reservado e sirva.

Colaborador: Isa Maria Ubaldini/colaboradora

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