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Tempo: 1h30 Rendimento: 6 Dificuldade: fácil Ingredientes: 1/2 xícara (chá) de azeite 3 dentes de alho picados 1 cebola picada 1 folha de louro 1kg de
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Frango com batatas

Tempo: 1h30 Rendimento: 6 Dificuldade: fácil Ingredientes: 1/2 xícara (chá) de azeite 3 dentes de alho picados 1 cebola picada 1 folha de louro 1kg de


Tempo: 1h30
Rendimento: 6
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
1/2 xícara (chá) de azeite
3 dentes de alho picados
1 cebola picada
1 folha de louro
1kg de sobrecoxa de frango
2 colheres (sopa) de salsa picada
500g de batatas pequenas sem casca pré-cozidas
Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo:
Em uma panela, coloque o azeite, o alho, a cebola e frite em fogo médio por 5 minutos ou até dourar. Acrescente o louro, o frango e refogue por 20 minutos ou até cozinhar. Adicione a salsa, as batatas, sal e pimenta, misture bem e cozinhe por mais 15 minutos. Retire do fogo e sirva.

Colaborador: Mirian Soro/colaboradora

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