Tempo: 1h
Rendimento: 4
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
500g de filé de frango em bifes finos
Sal e pimenta-do-reino a gosto
2 dentes de alho amassados
1 pitada de orégano
1 pitada de colorífico
1 e 1/2 xícara (chá) de leite
2 ovos
1 xícara (chá) de farinha de trigo
Óleo para fritar
Modo de preparo:
Em uma tigela, coloque o filé, sal, pimenta, o alho, o orégano, o colorífico, o leite, os ovos e misture bem. Acrescente a farinha e misture bem. Frite em óleo quente até dourar dos dois lados. Retire do fogo e sirva acompanhado de salada de folhas, tomate e pimentão.
Colaborador: Mirian Soro/colaboradora
