Tempo: 1h
Rendimento: 10
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
2 xícaras (chá) de ameixas-pretas sem caroços
4 colheres (sopa) de molho inglês (comprado pronto)
1 xícara (chá) de vinho branco seco
1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo
2 colheres (sopa) de molho de pimenta
10 sobrecoxas de frango
3 dentes de alho
1 colher (sopa) de sal
Modo de preparo:
Em uma panela, misture bem todos os ingredientes, tampe e cozinhe por 40 minutos, mexendo de vez em quando. Retire e sirva acompanhado de massas.
Colaborador: Mirian Soro/colaboradora
