Tempo: 30min
Rendimento: 6
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
150g de bacon em cubos
1 cebola pequena em cubos
1 cenoura média ralada
3 colheres (sopa) de manteiga
2 bananas-prata em rodelas
Sal, pimenta-do-reino e salsa picada a gosto
2 xícaras (chá) de farinha de milho
Modo de preparo:
Em uma panela, em fogo médio, refogue o bacon na própria gordura por 5 minutos. Adicione a cebola, a cenoura e refogue até dourar. Acrescente a manteiga e a banana e deixe derreter a manteiga. Tempere com sal e pimenta. Polvilhe com a farinha, mexendo por 2 minutos. Misture salsa e sirva em seguida.
Colaborador: Mariana Maluf Boszczowski/colaboradora
