Receita de Compota de acerola

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Compota de acerola
Tempo: 1h30
Rendimento: 6
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
1kg de acerola
500g de açúcar
1 xícara (chá) de suco de laranja

Modo de preparo:
Com uma faca pequena, retire as cabinhos e caroços das acerolas. Em uma panela, coloque todos os ingredientes e leve ao fogo. Deixe cozinhar por 40 minutos ou até o líquido reduzir pela metade e as acerolas começarem a se desmanchar. Coloque em uma compoteira e conserve em geladeira até o momento de servir.

Colaborador: Mirian Soro/colaboradora

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