Receita de Brócolis ao requeijão

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Brócolis ao requeijão
Tempo: 1h
Rendimento: 4
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
1/2 xícara (chá) de azeite
4 dentes de alho picados
1kg de brócolis congelado
Sal e pimenta-do-reino a gosto
2 copos de requeijão cremoso (400g)

Modo de preparo:
Em uma panela, coloque o azeite, o alho, leve ao fogo e deixe fritar até dourar. Acrescente o brócolis, sal, pimenta e deixe refogar, mexendo de vez em quando, por 10 minutos ou até descongelar. Retire do fogo, coloque em um refratário de 20cm de diâmetro e cubra com o requeijão. Leve ao forno médio, preaquecido, por 15 minutos, retire e sirva.

Colaborador: Bruno Soro/colaborador

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