Tempo: 1h30
Rendimento: 40
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
4 xícaras (chá) de arroz pronto
1 cenoura ralada
2 ovos
100g mortadela ralada
1 cebola picada
2 colheres (sopa) de salsa picada
Sal e pimenta-do-reino a gosto
50g de queijo parmesão ralado
1 xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (café) de fermento em pó
Óleo para fritar
Modo de preparo:
Em uma tigela, coloque os ingredientes e misture bem. Faça bolinhas e frite em óleo quente até dourar por igual. Retire do fogo escorra em papel absorvente e sirva em seguida.
Colaborador: Bruno Soro/colaborador
