Receita de Barquetinha

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Barquetinha
Tempo: 30min
Rendimento: 25
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
1 pacote de massa de barquete assada
Uva-passa preta sem semente a gosto para decorar
Recheio:
1 abobrinha picada
1 cenoura picada
1 batata picada
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 tomate sem sementes picado
2 xícaras (chá) de frango cozido desfiado
1 xícara (chá) de maionese

Modo de preparo:
Para o recheio, cozinhe a abobrinha, a cenoura e a batata em água e sal até ficarem macias. Escorra e misture com o tomate, o frango, a maionese, sal e pimenta. Divida o recheio entre as barquetes, decore com uvas-passas e sirva.

Colaborador: Adriana Rocha

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