Receita de Arroz especial

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Arroz especial
Tempo: 40min
Rendimento: 6
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
1 lata de milho verde escorrido
2 gomos de linguiça calabresa fatiada fina
3 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
2 cebolas roxas fatiadas
2 copos de requeijão cremoso (400g)
Margarina para untar
4 xícaras (chá) de arroz branco cozido
1 caixa de creme de leite
1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado

Modo de preparo:
Em uma tigela, misture o milho, a calabresa, o cheiro-verde, a cebola e o requeijão. Reserve. Em um refratário alto untado, intercale camadas de arroz branco, da mistura de calabresa, cubra com o creme de leite, polvilhe com o parmesão e leve ao fogo médio, preaquecido por 20 minutos ou até gratinar.

Colaborador: Vanessa Figueiredo/colaboradora

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