Receita de Bom-bocado

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Bom-bocado
Tempo: 1h30
Rendimento: 8
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
4 pães franceses em fatias
100g de coco ralado
100g de queijo parmesão ralado
4 ovos
1 colher (sopa) de raspas de laranja
1 lata de leite condensado
1 colher (sopa) de fermento em pó
2 colheres (sopa) de manteiga
1 vidro de leite de coco (200ml)
1 xícara (chá) de leite
Margarina para untar

Modo de preparo:
Coloque as fatias de pão em uma fôrma de buraco no meio untada. Bata os ingredientes restantes no liquidificador e despeje sobre as fatias de pão. Leve ao forno, preaquecido, por 35 minutos ou até estar no ponto. Retire do forno, deixe esfriar e desenforme.

Colaborador: Mirian Soro/colaboradora

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