Receita de Almôndega com arroz

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Almôndega com arroz
Tempo: 1h
Rendimento: 25
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
500g de carne moída
1 cebola picada
2 ovos
2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
2 xícaras (chá) de sobras de arroz branco
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1/2 colher (sopa) de farinha de trigo
Óleo para fritar

Modo de preparo:
Em uma tigela, coloque os ingredientes e amasse bem com as mãos. Faça bolinhas e frite em óleo quente até dourar por igual. Retire do fogo, escorra em papel absorvente e se desejar, sirva acompanhada de salada verde.

Colaborador: Mirian Soro/colaboradora

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