Connect with us

O que você está procurando?

Tempo: 1h Rendimento: 30 Dificuldade: fácil Ingredientes: Massa: 300ml de água 700ml de leite 2 cubos de caldo de carne 2 colheres (sopa) de manteiga 500g
-

Almofadinha de queijo

Tempo: 1h Rendimento: 30 Dificuldade: fácil Ingredientes: Massa: 300ml de água 700ml de leite 2 cubos de caldo de carne 2 colheres (sopa) de manteiga 500g


Tempo: 1h
Rendimento: 30
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
Massa:
300ml de água
700ml de leite
2 cubos de caldo de carne
2 colheres (sopa) de manteiga
500g de farinha de trigo
2 ovos para empanar
2 xícaras (chá) de farinha de rosca para empanar
Óleo para fritar
Recheio:
3 e 1/2 xícaras (chá) de queijo mussarela triturado
Ervas finas a gosto

Modo de preparo:
Em uma panela, em fogo médio, aqueça a água, o leite, o caldo de carne e a manteiga. Quando levantar fervura, despeje de uma só vez a farinha, mexendo até desgrudar do fundo da panela. Deixe esfriar. Para o recheio, em uma tigela, misture os ingredientes e reserve. Entre dois plásticos, abra a massa com um rolo deixando com espessura fina e corte com um cortador pequeno de biscoito quadrado. Coloque o recheio no centro e coloque outro quadradinho de massa por cima. Aperte as bordas delicadamente com um garfo para fechar e não escapar o recheio. Passe pelos ovos batidos, pela farinha de rosca e frite em óleo quente até dourar. Escorra em papel absorvente e sirva em seguida.

Colaborador: Ângela Cardoso/fernando Santos

Advertisement

Receitas

Tempo: 1h (+1h de geladeira) Rendimento: 30 Dificuldade: fácil Ingredientes: 500g de farinha de trigo 200g de margarina culinária 2 ovos 1 colher (chá) de

Receitas

Tempo: 1h20 (+20min de descanso) Rendimento: 40 Dificuldade: fácil Ingredientes: 2 colheres (sobremesa) de fermento biológico granulado 1 colher (sopa) de

Receitas

Tempo: 20min (+2h de geladeira) Rendimento: 6 Dificuldade: fácil Ingredientes: 6 alhos-porós grandes 1 colher (chá) de sal 4 colheres (sopa) de azeite 2

Receitas

Tempo: 40min Rendimento: 20 Dificuldade: fácil Ingredientes: 2 e 1/2 xícaras (chá) de doce de leite cremoso 400g de creme de leite 200g de chocolate meio

Receitas

Tempo: 30min Rendimento: 6 Dificuldade: fácil Ingredientes: 1kg de batata 1 colher (sopa) de sal grosso 1 folha de louro 2 colheres (sopa) de manteiga 1

Receitas

Tempo: 30min (+30min de geladeira) Rendimento: 20 Ingredientes: 3 xícaras (chá) de doce de leite cremoso 2 pacotes de biscoito Maria (400g) 500g de

Receitas

Tempo: 1h30 (+2h de geladeira) Rendimento: 8 Dificuldade: fácil Ingredientes: 2 latas de leite condensado 2 caixas de creme de leite 2 colheres (sopa) de

Receitas

Tempo: 1h (+30min de descanso) Rendimento: 30 Dificuldade: fácil Ingredientes: 1 xícara (chá) de açúcar 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 2 xícaras