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Quer fazer um quitute fácil e gostoso? Confira a receita da torta de presunto e queijo! Uma ótima opção para servir as crianças, familiares e amigos.
- FOTO: Rodrigo Moreira |PRODUÇÃO: Lívia Badan

Torta de presunto e queijo

Quer fazer um quitute fácil e gostoso? Confira a receita da torta de presunto e queijo! Uma ótima opção para servir as crianças, familiares e amigos.

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torta colorida

FOTO: Rodrigo Moreira |PRODUÇÃO: Lívia Badan

Tempo: 40min
Rendimento: 10 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes da Torta de presunto e queijo:

  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 3 ovos
  • 1 colher (sopa) de tempero pronto tipo Fondor®
  • 1 colher (sopa) de sal
  • 5 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Recheio:

  • 1 xícara (chá) de presunto picado em cubos
  • 1 xícara (chá) de queijo mussarela em cubos
  • 1 xícara (chá) de queijo prato em cubos
  • 1 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
  • 1 lata de ervilha escorrida
  • 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
  • 1 cebola picada
  • 2 tomates sem sementes picados
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 2 colheres (sopa) de salsa picada
  • Sal e orégano a gosto
  • Margarina para untar

Modo de preparo

No liquidificador, bata o leite com os ovos, o Fondor®, o sal, a manteiga, a farinha e, por último o fermento, misturando com uma colher. Reserve. Misture todos os ingredientes do recheio em uma tigela e coloque em um refratário médio untado. Despeje a massa por cima e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até dourar. Sirva em seguida.

COLABORAÇÃO: Denise Bologna Amantini

Veja outras receitas de tortas:

Torta cremosa de chocolate e doce de leite

Torta de polenta com frango

Torta gelada de Nutella®

 

 

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