Rendimento: 8
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
1 xícara (chá) de farinha de trigo
2/3 de xícara (chá) de açúcar
1 colher (chá) de canela em pó
3/4 de xícara (chá) de manteiga em cubos
2 peras sem sementes picadas
3 bananas maduras fatiadas
300g de chocolate branco picado
Modo de preparo:
Peneire a farinha, o açúcar e a canela em uma vasilha. Adicione a manteiga em cubos e trabalhe com a ponta dos dedos até obter textura de farofa. Reserve. Espalhe as frutas no fundo de um refratário redondo com 22 cm de diâmetro e distribua o chocolate por cima. Cubra com a farofa e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até dourar. Sirva morna às colheradas.
Colaborador: Mariana Maluf Boszczowski/colaboradora
