Sorvete crunch de doce de leite

Tempo: 30min (+3h de congelador) Rendimento: 8 Dificuldade: fácil Ingredientes: 2 xícaras (chá) de doce de leite cremoso 2 xícaras (chá) de leite 1 lata

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por admin
Publicado em 15/04/2016 às 17:39
Atualizado às 16:04

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Tempo: 30min (+3h de congelador)
Rendimento: 8
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
2 xícaras (chá) de doce de leite cremoso
2 xícaras (chá) de leite
1 lata de creme de leite
2 colheres (chá) de emulsificante
1 pacote de biscoito recheado sabor doce de leite grosseiramente picado (165g)

Modo de preparo:
Bata no liquidificador o doce de leite, o leite e o creme de leite até homogeneizar. Despeje em uma tigela e leve ao congelador por 1 hora. Retire do congelador e bata novamente no liquidificador com o emulsificante por 5 minutos e volte ao congelador por mais 1 hora. Retire do congelador novamente, bata no liquidificador por mais 5 minutos e leve ao congelador por mais 1 hora. Retire do congelador, acrescente o biscoito, misture com uma colher e sirva em seguida. Se desejar, sirva acompanhado de cobertura para sorvete sabor caramelo e farofa para sorvete.

Colaborador: Mariana Maluf Boszczowski/colaboradora

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