Siricaia

Tempo: 1h15 Rendimento: 8 Dificuldade: fácil Ingredientes: 8 gemas 4 colheres (sopa) de açúcar 1 colher (sopa) de manteiga 1 lata de leite condensado 1

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por admin
Publicado em 15/04/2016 às 17:39
Atualizado às 16:06

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Tempo: 1h15
Rendimento: 8
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
8 gemas
4 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de manteiga
1 lata de leite condensado
1 lata de leite (medida do leite condensado)
Margarina para untar a fôrma
Açúcar para polvilhar

Modo de preparo:
Bata as gemas até que forme uma espuma fofa. Junte o açúcar e a manteiga e continue batendo até conseguir um creme leve e claro. Acrescente o leite condensado em fio e o leite. Misture bem. Despeje numa fôrma refratária redonda de 22cm de diâmetro untada previamente com manteiga. Polvilhe com açúcar e leve ao forno médio em banho-maria e deixe assar por cerca de 1 hora. Espere esfriar, coloque na geladeira e sirva gelado, na própria fôrma.

Colaborador: Não Encontrado

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