Tempo: 10min
Rendimento: 6
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
1 maço de rúcula lavado e picado
250g de queijo fresco em cubos
100g de tomate seco picado
1 xícara (chá) de palmito picado
Sal, orégano e pimenta-do-reino a gosto
1/4 de xícara (chá) de azeite
2 colheres (sopa) de vinagre
Modo de preparo:
Em uma tigela, coloque a rúcula, o queijo, o tomate, o palmito e misture. Tempere com o sal, o orégano, a pimenta, o azeite e o vinagre. Misture bem e sirva em seguida.
Colaborador: Bruno Soro/colaborador
