Salada de verão

Tempo: 10min Rendimento: 6 Dificuldade: fácil Ingredientes: 1 maço de rúcula lavado e picado 250g de queijo fresco em cubos 100g de tomate seco picado 1

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por admin
Publicado em 01/01/2005 às 00:00
Atualizado às 16:32

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Tempo: 10min
Rendimento: 6
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
1 maço de rúcula lavado e picado
250g de queijo fresco em cubos
100g de tomate seco picado
1 xícara (chá) de palmito picado
Sal, orégano e pimenta-do-reino a gosto
1/4 de xícara (chá) de azeite
2 colheres (sopa) de vinagre

Modo de preparo:
Em uma tigela, coloque a rúcula, o queijo, o tomate, o palmito e misture. Tempere com o sal, o orégano, a pimenta, o azeite e o vinagre. Misture bem e sirva em seguida.

Colaborador: Bruno Soro/colaborador

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