Pernil requintado

Tempo: 4h Rendimento: 10 Dificuldade: fácil Ingredientes: 1 pernil temperado congelado (aproximadamente 3kg) 2 xícaras (chá) de vinho tinto 1 xícara (chá)

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por admin
Publicado em 15/04/2016 às 17:34
Atualizado às 15:53

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Tempo: 4h
Rendimento: 10
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
1 pernil temperado congelado (aproximadamente 3kg)
2 xícaras (chá) de vinho tinto
1 xícara (chá) de água
1/2 vidro de geleia de frutas de sua preferência
2 colheres (sopa) de mel

Modo de preparo:
Descongele o pernil conforme as instruções da embalagem. Coloque em uma assadeira e regue com a mistura de água e vinho tinto. Cubra com papel-alumínio e leve ao forno médio-alto, preaquecido, por aproximadamente 3 horas. Retire o papel-alumínio, besunte com geleia e mel, deixe no forno para dourar por mais 40 minutos. Decore a gosto.

Colaborador: Não Encontrado

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