Peixe ao molho tártaro

Tempo: 40min Rendimento: 5 Dificuldade: médio Ingredientes: 1kg de filé de pescada Sal e limão a gosto Farinha de trigo Óleo para fritar Molho: 1/2 xícara

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por admin
Publicado em 15/04/2016 às 17:34
Atualizado às 15:49

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Tempo: 40min
Rendimento: 5
Dificuldade: médio

Ingredientes:
1kg de filé de pescada
Sal e limão a gosto
Farinha de trigo
Óleo para fritar
Molho:
1/2 xícara (chá) de picles
1 xícara (chá) de maionese
2 colheres (sopa) de mostarda
2 colheres (sopa) de cebola
1 colher (sopa) de salsa
1 colher (sopa) de ketchup (opcional)

Modo de preparo:
Em uma tigela, tempere os filés com o sal e o limão, passe pela farinha de trigo e frite em óleo quente. Depois, escorra em papel absorvente. Coloque em um refratário quente. Sirva com o molho. Molho: Pique os picles, a salsa e a cebola. Misture com os outros ingredientes e sirva sobre o peixe.

Colaborador: Não Encontrado

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