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Tempo: 45min Rendimento: 12 Dificuldade: fácil Ingredientes: 18 fatias de pão de fôrma sem casca 12 azeitonas sem caroço Recheio de mortadela: 200g de
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Lanche bicolor

Tempo: 45min Rendimento: 12 Dificuldade: fácil Ingredientes: 18 fatias de pão de fôrma sem casca 12 azeitonas sem caroço Recheio de mortadela: 200g de


Tempo: 45min
Rendimento: 12
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
18 fatias de pão de fôrma sem casca
12 azeitonas sem caroço
Recheio de mortadela:
200g de mortadela moída
2 tomates maduros picados
1 colher (sopa) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de extrato de tomate
2/3 de xícara (chá) de água
Molho de pimenta a gosto
Recheio de ervas:
200g de ricota amassada
1 xícara (chá) de salsa
3 colheres (sopa) de folhas de manjericão
4 colheres (sopa) de creme de leite
Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo:
Para o recheio de mortadela, bata todos os ingredientes no liquidificador e leve ao fogo, mexendo até engrossar. Deixe esfriar e leve à geladeira. Para o recheio de ervas, bata tudo no liquidificador e leve à geladeira. Distribua o recheio de mortadela em 6 fatias de pão, cubra com 6 fatias de pão, com o recheio de ervas e o pão restante. Corte os lanches ao meio e, com um palito, espete uma azeitona em cada metade.

Colaborador: Mariana Maluf Boszczowski/colaboradora

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Receitas

Tempo: 20min (+12h de geladeira) Dificuldade: fácil Ingredientes: 1 caixa de morangos lavados 1 lata de creme de leite light 1 envelope de gelatina em pó

Receitas

Tempo: 40min (+1h20 de descanso) Rendimento: 20 Dificuldade: fácil Ingredientes: 3 tabletes de fermento biológico fresco (30g) 3 colheres (sopa) de açúcar

Receitas

Tempo: 30min Rendimento: 6 Dificuldade: fácil Ingredientes: 150g de bacon em cubos 1kg de peito de frango em cubos Sal e pimenta-do-reino a gosto 2

Receitas

Tempo: 1h Rendimento: 5 Dificuldade: fácil Ingredientes: 7 ovos cozidos 150ml de azeite Suco de 2 limões médios/ grandes 1 colher (sopa) cheia de mostarda

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Tempo: 45min (+2h de geladeira) Rendimento: 6 Dificuldade: fácil Ingredientes: 3 xícaras (chá) de açúcar 3/4 de xícara (chá) de água 3/4 de xícara (chá)

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Tempo: 20min (+1h de geladeira) Rendimento: 5 Dificuldade: fácil Ingredientes: 1 xícara (chá) de cenoura em cubos 1 envelope de caldo de legumes em pó 4

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Tempo: 1h30 Rendimento: 8 Dificuldade: fácil Ingredientes: 3 colheres (sopa) de margarina sem sal 8 bananas-nanicas cortadas no sentido do comprimento

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Tempo: 30min Rendimento: 4 Dificuldade: fácil Ingredientes: 4 filés de salmão 1 dente de alho amassado Suco e raspas da casca de 1 limão siciliano Sal e