Connect with us

O que você está procurando?

Alto Astral
Tempo: 2h (+30min de geladeira) Rendimento: 10 Dificuldade: elaborado Ingredientes: Massa: 4 xícaras (chá) de farinha de trigo 2 colheres (chá) de sal 3
-

Empadão de purê com carne

Tempo: 2h (+30min de geladeira) Rendimento: 10 Dificuldade: elaborado Ingredientes: Massa: 4 xícaras (chá) de farinha de trigo 2 colheres (chá) de sal 3

[PAGE TITLE]


Tempo: 2h (+30min de geladeira)
Rendimento: 10
Dificuldade: elaborado

Ingredientes:
Massa:
4 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 colheres (chá) de sal
3 colheres (sopa) de banha
4 colheres (sopa) de margarina gelada
9 colheres (sopa) de água gelada
1 gema para pincelar
Recheio:
3 colheres (sopa) de óleo
400g de carne moída
1 colher (sopa) de tempero em pó para carne
1 xícara (chá) de molho de tomate pronto
2 batatas cozidas e amassadas
200g de creme de leite

Modo de preparo:
Em uma tigela, misture a farinha, o sal, a banha e a margarina, esfregando com a ponta dos dedos até obter uma farofa. Adicione a água gelada, aos poucos, até formar uma massa homogênea. Embrulhe em filme plástico e leve à geladeira por 30 minutos. Para o recheio, em uma panela, aqueça o óleo em fogo médio, doure a carne moída até secar toda a água, misture o tempero, o molho de tomate e refogue por 5 minutos. Retire do fogo, misture a batata amassada e o creme de leite. Abra 1/3 da massa com o rolo e forre o fundo e as laterais de uma fôrma de aro removível de 30cm de diâmetro. Espalhe o recheio, cubra com o restante da massa aberta com o rolo, pincele com a gema e leve ao forno médio, preaquecido, por 35 minutos ou até dourar. Deixe amornar, desenforme e sirva.

Colaborador: Vanessa Figueiredo/colaboradora

Advertisement
Advertisement

Mais notícias interessantes como essa

Receitas

Tempo: 1h20 Rendimento: 16 Dificuldade: fácil Ingredientes: 5 ovos 1/2 xícara (chá) de óleo 2 xícaras (chá) de açúcar 1 xícara (chá) de suco concentrado

Receitas

Tempo: 1h (+6h de geladeira) Rendimento: 6 Dificuldade: fácil Ingredientes: 2 e 1/2 xícaras (chá) de tapioca granulada 2 xícaras (chá) de queijo coalho

Receitas

Tempo: 1h15 Rendimento: 10 Dificuldade: fácil Ingredientes: 1 lata de milho escorrido 1 e 1/3 de xícara (chá) de leite 3 ovos 1/2 xícara (chá) de óleo 2

Receitas

Tempo: 1h Rendimento: 14 Dificuldade: fácil Ingredientes: 4 ovos (claras e gemas separadas) 2 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar 1/2 xícara (chá) de manteiga 1

Receitas

Tempo: 35min Rendimento: 5 Dificuldade: fácil Ingredientes: 1 pacote de capeleti de queijo (400g) Folhas de manjericão para decorar Molho: 3 colheres

Receitas

Tempo: 1h (+12h de geladeira) Rendimento: 30 Dificuldade: fácil Ingredientes: 200g de manteiga 4 xícaras (chá) de açúcar 5 gemas 3 xícaras (chá) de

Receitas

Tempo: 45min Rendimento: 15 Dificuldade: fácil Ingredientes: 2 latas de leite condensado 5 ovos 1 colher (sopa) de margarina 1 colher (chá) de raspas de

Receitas

Tempo: 1h Rendimento: 30 Dificuldade: fácil Ingredientes: 300g de abóbora em cubos 1 lata de Leite MOÇA® Tradicional 1 colher (sopa) de manteiga Margarina